Cocinas de leña portátiles y de doble combustión

                           

¡El humo como fuente de energía! Estas maravillosas cocinas de latas recicladas usan leña para funcionar, pero no producen humo. El principio de funcionamiento se basa en la doble combustión, donde la leña se carboniza (pirólisis) de forma controlada, quemándose el humo resultante en una segunda combustión gracias al aporte de aire precalentado.


La cocina propuesta está provista de un regulador para ajustar de forma cómoda la potencia del fuego.


El combustible, renovable y de fácil acceso son ramas secas de 1 a 3cm de diámetro, cortadas en trozos de 2 a 3cm. Su consumo es de aprox. 200-250g en 20 minutos, siendo posible añadir más una vez encendida para alargar los tiempos de cocción.

Ideal para cocinar en el jardín, el balcón, salidas al campo, actividades en centros de formación...

 


Más información (en inglés) sobre la micro-gasificación de biomasa

                                                                    

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